一、看材料看“相貌”

在普遍不锈钢的制品之中，304钢是铬转移量较少的一种，因此，我们可以优选304钢制成的容器。那怎么判断是否是304钢，大家能看序号，一般不锈钢的制品上都是印着“18-0”，“18-8”之类的序号，前边的数字表示铬的成分，后边的数字则代表镍的成分，而“18-8”相匹配的是304钢。不锈钢板含镍量提升，其耐蚀性能也会随着提高。除开原材料，大家还能看不锈钢制品的“相貌”：假如表面存有缺陷，也会提升铬迁移的概率。因而，大家可以选取外表没有明显缺点、表面整平光洁、光滑度一致的产品。自然咯，重要的是挑选专业厂商的知名品牌，谨记避开“三无”产品。

二、柠檬测试方法

不锈钢板是耐强酸的，不容易随意被浸蚀。我们可以提前准备一只柠檬，把柠檬水倒在不锈钢制品的表面。10数分钟后，再把它擦拭干净。假如这时，不锈钢的制品表面留有了显著的印痕，就表明它的产品质量不太好，非常容易被浸蚀，还会继续释放出来铬，对人体造成危害。

三、磁性测试方法

不锈钢的制品里边带有铁，但是由于铁的成分较为少，再加上表面表层的镀膜，拥有阻拦带磁的特性，因此，不锈钢制品是也有一点点带磁的。大家可以用一块一般的磁石来鉴别，假如这类不锈钢的制品的带磁性很强，那它便是纯铝的，假如外型又十分亮，表明它是电镀工艺产品，并不是真正意义上的不锈钢材质。